各有关单位：

为推进中央厨房标准化、规范化发展，提高食品餐饮业食品安全水平、改善集体集中用餐单位食品安全环境。由厦门万绿城集团、贵州省特色食品产业促进会提出的《中央厨房建设规范》符合《团体标准管理规定》、《国家标准委办公室关于印发第二批团体标准试点单位名单的通知》、《中国食品药品企业质量安全促进会团体标准管理办法（试行）》的有关规定，通过立项审核，现进行公示，公示期30天。

对本团体标准项目有意见的，可在公示期内向促进会标准化专委会提出意见。

联系人：范颖华

联系电话：13964524986

邮箱：fyh@foodmate.net

中国食品药品企业质量安全促进会

2019年10月12日

中国食品药品企业质量安全促进会关于《中央厨房建设规范》团体标准立项的公示.pdf